Зимна храна за победа в студената игра - Джуанола
Говорейки със семейството и приятелите си, със сигурност бързо осъзнаваме, че можем да ги разделим на две групи според това дали харесват зимата или студа. Въпреки това и въпреки че в голяма част от страната ни Средиземно море омекотява климата много, независимо колко обичаме това време на годината и ниските температури, Винаги има моменти, когато се нуждаем от допълнителна защита на тялото си, за да победим студа и да не изпадате в досаден и ненужен дискомфорт.
Обединяването не винаги е достатъчно и, разбира се, отказването от напускането на къщата не е решението (с това колко е красиво да се наслаждаваме на ежедневието със семейството си!). Срещу това ще видим поредица от типични зимни храни и решения, които ще ни помогнат да се справим със студа.
Тиква, великият забравен ...
Безспорен главен герой в историята на Пепеляшка, която родителите ни са ни разказвали толкова много пъти и че толкова много пъти ще сме казвали (или ще броим) децата си, тиквата винаги е голямата забравена в списъка за пазаруване. Става въпрос обаче за полезна храна за нашите защитни сили, идеална за ядене през зимата, тъй като съдържа бета-каротин, който тялото абсорбира и превръща във витамин А, който помага за нормалната функция на имунната система.
Яйцето, здраво и ... за хиляда рецепти!
Въпреки че винаги ни предупреждават за високия холестерол в яйцата, това е много по-добра храна, отколкото си мислим. Той носи голям брой минерали - най-вече селен и цинк - които ни помага да поддържаме правилното функциониране на имунната система.