Жълти, оранжеви и червени плодове и зеленчуци, диетата IMSS за подобряване на системата

Според Мексиканския институт за социално осигуряване (IMSS) има различни начини да променим хранителните навици и да укрепим защитните си сили, особено за дъждовния сезон, който наближава.

жълти

Диана Куто Ролдан, диетолог от IMSS, посочи това „Първата ни линия на защита са лигавиците и на ниво чревния набор от микроорганизми, наречени микробиота“. Той добави, че за да поддържаме целостта на лигавиците си, продуктите, които са източник на витамини и минерали, трябва да бъдат включени в нашата диета.

Храните, богати на тези хранителни вещества, са известни като каротеноиди и се идентифицират по жълти, оранжеви и червени пигменти, намиращи се в плодовете и зеленчуците; диетологът препоръчва да се консумират папая, диня, гуава, домат, звънец и целина, което ще укрепи защитните ни сили и ще помогне за неутрализиране на злокачествените оксиданти.