Женски хормонални промени IV Блог Elena Corrales Хранене и здраве
Поразително е, че специфичното тегло, което млякото и млечните производни имат при хормонални промени при жените, в никакъв случай не се взема предвид. Преди появата на млечната индустрия потреблението й е било много по-ниско и честотата на болестите, които днес също са чума, трябва само да погледнем статистиката.
По същия начин, по който ядем твърде много месо, консумацията на мляко и млечни продукти се увеличи драстично. Нека помислим, че консумацията на мляко у дома на човек на година е 120 литра и към това трябва да добавим 35 килограма преработени млечни продукти. Млякото е най-консумираната храна у нас (Испания); е над консумацията на плодове, месо и зеленчуци.
Ана Мари Колбин в книгата си "Лечебната сила на храната" Той мъдро казва, че „При жените млякото трябва да напуска тялото ни, то не трябва да влиза в него“.
Млечните продукти са храни от студено и влажно естество от енергийна гледна точка, тоест те са Ин. В допълнение, за да се влоши ситуацията, консумацията му се придружава от голямо количество захар, добавена към рафинирани и преработени храни като индустриални сладкиши и цяла гама леки „годни за консумация“.
Метаболитният баланс на тази хранителна група е силно подкисляващ, тоест изважда минералите от нашия алкален резерв. По същия начин, той окислява вътрешната среда и е отговорен за промени като ПМС, безплодие, спонтанен аборт, функционална аменорея и продължителна и т.н., които могат да доведат до ранна менопауза, миома на гърдата и самия рак на гърдата.
Успоредно с увеличената консумация на тези две групи храни, балансиращите храни като пълнозърнести храни, бобови растения и семена почти напълно изчезнаха от нашата трапеза. Тази група храни, които представляват 80 процента от приетите калории в началото на индустриалната ера, имат дълбоко регулаторно въздействие върху вътрешната среда.
Женските хормони изпълняват хармоничен "танц", в който когато производството на някои се увеличава, това на други намалява в границите, които позволяват балансиран плодороден живот. Прекомерната консумация на ян храни благоприятства производството на по-малко естрогени и повече тестостерон, ситуация, която може да доведе до процеси на вирилизация, например с хирзутизъм и аменорея.
Ако, от друга страна, преобладава консумацията на храни от ин, те ще се повишат до пролактин и останалите хормони на хипофизата. В този случай ще се сблъскаме със случаи на хиперестрогения, които пораждат множество дисбаланси със съответните им психофизични промени.
Ако много видове рак на гърдата са хормонално зависими, би било по-разумно да научим жените да се хранят балансирано, отколкото да ги подлагат на химическа менопауза с опасни инхибитори на производството на естроген.
Много снимки на хормонална промяна могат да бъдат парадоксални, тъй като във всички жизнени процеси може да се разглежда Законът за обратния ефект на Arndt-Shulz: „Малките възбуждания причиняват увеличаване или намаляване на неговите жизненоважни физиологични функции по отношение на интензитета, съответно слаб или силен, на споменатото вълнение ". Тоест малките възбуждания увеличават функциите, а силните възбуждания ги намаляват.
Лесно е да се види как едно и също вещество може да предизвика увеличаване или намаляване на едно и също действие в зависимост от интензивността на дозата, в обратно пропорционална зависимост. Така че трябва да сме много строги, когато разглеждаме различните дисбаланси.