Желатинът е толкова добър, колкото ни казаха Тук ви казваме
В # QuéTeComes обясняваме какво стои зад храните, които се купуват най-много от колумбийците.
Не забравяйте, че няма лоша храна, а само небалансирани диети.
Те ни накараха да мислим, че желатинът има необяснимата сила да бъде най-добрият съюзник, за да се почувствате леко облекчени, когато не сте в добро здраве. Също така, че е един от най-верните и здрави спътници за кутията за обяд на най-малките.
Когато говорите за неговите компоненти, със сигурност ще намерите съставки като захар и/или некалорични подсладители, стабилизатори, оцветители, консерванти, изкуствени аромати и/или плодова каша.
Има толкова много случаи, в които желатинът се представя като спасител, че харесвате или не, със сигурност е маркирал някакъв етап от живота ви.
Но колко добре е всъщност за нашето тяло? Какви ефекти има върху хората? Lizeth Lorena Sua, диетолог-диетолог от университета Javeriana, която работи за министъра на здравеопазването на правителството на Cundinamarca, ще ни помогне в # QuéTeComes да анализираме тази храна.
Свързани теми
Рибата тон ли е толкова добра, колкото се казва? Истината за тази храна
Храна, която смятате за „гнила“, но трябва да я ядете
Пиете ли кафе всеки ден? Това са ефектите, които тялото ви може да има
Сравняваме еквивалентността на традиционно приготвена чаша желатин и след това обясняваме кои храни осигуряват подобно количество калории:
Чаша от приблизително 120 ml приготвен желатин съдържа:
• 10 - 70 калории
• Общо мазнини: Естествено не съдържа мазнини
• Протеини: 2 g приблизително.
• Имайте предвид, че някои марки идват с добавени витамини. Диетичният желатин съдържа минимални количества калории, поради което се счита за свободен за консумация, заедно с храни като ароматна вода, неподсладен чай или лимонада, минерална вода или консоме.
Сега нека анализираме какви ефекти може да има върху тялото ни.
Желатинът е храна, съставена от протеини, богати на колаген, получени от животински тъкани като сухожилия, връзки, кости и животинска кожа.