Жаждата за храна или непреодолимото желание да се яде определена храна Instituto Centta

Терминът идва от областта на пристрастяванията и според Санчес-Хервас има поредица от общи елементи в различните значения:
- Желанието или желанието за наркотици е част от пристрастяване.
- Желанието се засилва, ако индивидът е изложен на признаци свързани с употребата на наркотици.
- Това е фундаментално да преподавам пациентите да анализират и когнитивно да се изправят пред своите желания и да наблюдават как изчезват, без да се налага консумация.
Още през 1948 г. WIKLER определя жаждата като интензивна спешност и преобладаващо за употреба на опиоиди по време на отнемане.
Оттам терминът се използва за определяне на проблеми със зависимостта към психоактивни вещества в допълнение към алкохола и тютюна.
През 1995 г. TIFFANY го определя като a мотивационен статус -физиологични и психологически - което насърчава търсенето на вещества и последващото изпълнение на поведения при поглъщане или консумация на тези вещества, обикновено лекарства или храна.
Ще видим по-долу как екстраполираме тези понятия на това, което се нарича жажда за храна или неудържимото желание да се яде определена храна.
През 1994 г. HILL и HEATON BROWN измислят това определение: „Жаждата за храна е концептуализирана като неудържим порив или желание за консумация на определена храна ".