Земя на вълци
Град Вилардециервос знае за вълците, града, а също и добитъка му; и е, че Сиера де ла Кулебра е вълча територия par excellence.
Иберийският вълк, чийто произход и развитие се намира на Иберийския полуостров, е малко по-малък от европейските вълци. Има голяма, солидна глава и малки жълтеникави очи. Характерна е муцуната му с бели петна, наречени мустаци. При раждането си те имат еднакви тъмни тонове в козината си, които с течение на времето стават разнородни, с тъмно петно по опашката, отдавайки чест на собственото си име Canis Lupus Signatus, тъй като Signatus е латинският термин за думата, маркирана.
Вълкът е хищник, „не само животно яде, но преди всичко животно, което ловува“, с думи, припомнени от Рамон Гранде дел Брио, произнесени от Мануел Галего, Манолин, в неговата „Книга след Сенда дел Лобо“ . Като страхотен хищник, той има диета, основана на ловена плячка, въпреки че може да се конкурира с храненето на чистачи в редки случаи. Яжте и някои храни от растителен произход като диви плодове.
Сиера де ла Кулебра е дом на най-високата концентрация на иберийски вълк в целия Иберийски полуостров.