Зелено кафе - Истини и митове за въздействието му върху вашето здраве
Ако има наистина популярен вид кафе, това несъмнено е това зелено кафе. Много е казано и ще продължи да се говори за него. Въпреки че реалността е такава, че освен нейното чудотворно въздействие върху здравето ни, обикновено се намира малко точна информация.
В тази статия искам да откриете точно какво е зелено кафе, откъде идва и какви ползи ни носи. Няма да ви позволя да си тръгнете, без да изчистите всичките си съмнения! 😉
Какво точно е зеленото кафе?
Това е основно неузряло или непечено кафе на зърна, que. изненадващо, нали? Това е толкова просто, колкото суровото и непреработено семе, продължаваме. Растението, което произвежда тези семена, е кафееното дърво, този храст произвежда вид черешообразни плодове, чиято вътрешност съдържа две кафени семена. Когато все още не са узрели, те все още запазват зеления си цвят и това е времето, когато зеленото кафе се събира.
Приема се по естествен начин, тъй като за разлика от обикновеното кафе, което интерес е да се запазят повечето от хранителните му елементи. Въпреки че напротив, той губи привлекателност за консумация, тъй като тя е по-горчива и почти няма вкус и аромат.
Причината, поради която кафето е традиционно печено, е, че подобрява аромата и вкуса му. Освен това в много страни обикновено добавят малко захар, за да подобрят карамелизирания вкус. Този процес обаче премахва някои от хранителните му компоненти, според някои скорошни изследвания, като например следното.
Любопитното, което трябва да знаете, е, че всеки вид непечено зърно се нарича още зелено кафе. Въпреки че официално правилното нещо, според Испанската федерация за кафе, е, че семената все още не са узрели. За да видите разликата, винаги можете да си купите чанта с проби, за да формирате по-пълно мнение.
Зелено кафе на зърна - Цена 4 евро
Наистина ли отслабвате?
Славата му идва главно от свойства за отслабване които са били приписани. Но какво е вярно за това? Наистина ли работи?
Първото нещо, което трябва да знаете, е, че останалите кафета също имат общи черти с този сорт, които насърчават загубата на тегло. Но тъй като зеленото се приема с почти никаква обработка или печене, запазва семейство хранителни вещества, това уж, ще помогне за намаляване на някои размери.
Ние се позоваваме на хлорогенни киселини, в което се крие целият ви предполагаем потенциал за отслабване. Има много проучвания, които показват известна връзка между консумацията на това съединение и по-голяма лекота при отслабване.
Въпреки това, има все повече доказателства, дори не може да бъде демонстриран с пълна сигурност, че зеленото кафе помага да се губят размери.
Например, някои изследвания, като това и това, са успели да свържат приема на тази киселина с намаляването на абсорбцията на мазнини. Други са показали, че храносмилателният тракт ще усвоява по-малко въглехидрати, тук и тук можете да влезете в подробности за всеки от тях. Други, като този, са показали, че той помага да се сведе до минимум количеството на холестерола в кръвта.
Всички тези изследвания са много добри, проблемът е, че много от тях са спонсорирана от кафе индустрията, и се видя, че мнозина са непълна или просто не дава солидни резултати. Тук можете да намерите хартия на английски, която разказва за тези, не изолирани практики на хранителната индустрия.
И така, отслабвате ли или не?! Отговорът е такъв все още не е известно. Има много индикации, че го правят, но никой от тях не го е доказал с пълна сигурност.
Други ползи за вашето здраве?
И така, използва ли се само за отслабване? Далеч от това, тъй като това семе съдържа и свойства, високо оценени от нашето тяло и благодарение на тях те ще му помогнат да работи по-добре.