Зеленият спортист Вегетарианската диета WangConnection

Знаеше ли Карл Луис, носител на 9 олимпийски медала, спазвахте ли вегетарианска диета? И не само той. Други спортисти харесват Дейв Скот (Ironman triathlete), Едуин Моисей (шампион с препятствия от 2 олимпийски златни) или Луис Мигел Мартин Берланас (Испански състезател с препятствия) също съчетават спортната си кариера с вегетарианска храна.

диета

Те са ярък пример, че вегетарианството не е несъвместимо със спортните постижения. Всъщност все повече спортисти се обявяват за вегетарианци, в повечето случаи поради по-ниския калориен прием на този тип диета и заради нейното здраве.

Когато мислим за вегетарианци, зеленчуците или „зелената“ храна неизбежно идват на ум. Но трябва да знаем, че има различни видове вегетарианци:

  • Вегани (Те не консумират никакъв вид храна от животински произход).
  • Ово-вегетарианци (Те консумират яйца и производни).
  • Млечно-вегетарианска (Те консумират мляко и производни, като кисело мляко, крем и др.).
  • Оволатилно-вегетариански (Те консумират мляко и яйца) и
  • Полу-вегетариански (Те понякога ядат риба и дори бели меса, като пиле).