Зеленчукова течна кухня нова книга за течна и веганска храна

Все повече и повече, нашите хранене Тя се основава на силно преработени продукти, заредени със сол и аромати, които ограбват тялото ни от течности. Консумирането на достатъчно количество плодове и зеленчуци, предимно сурови, изглежда несъвместимо с настоящия начин на живот. Луис Гарсия ни въвежда в света на течната зеленчукова кухня.

течна

Следователно aрастителна течна храна те се превърнаха в революция в нашето общество. Смутитата и соковете ни позволяват да увеличим консумацията на плодове и зеленчуци по лесен и здравословен начин, а ползите от тях и лекотата на приготвянето и транспортирането им променят здравето на хиляди хора. Но освен сокове и смутита, зеленчуковата течна кухня ни предлага и много други възможности; Растителните млека, суровите вегански и варени кремове, супи, ферменти или превръзки са идеални варианти, когато става въпрос за увеличаване на съществената консумация на течности в нашата диета.