Зеленчукова супа за бавно готвене

Току-що прекарахме 10 дни в почивка в Португалия и съседната държава наистина се влюби в нас. Бяхме в района на Алгарве и плажовете му са удоволствие да отидем със семейството.
В допълнение към пейзажите му, успяхме да открием и част от кулинарния му стил. Винаги сме харесвали супи (всъщност ви препоръчвам да разгледате нашата сладка електронна книга с веган супи, кремове и бульони „Лъжица, чаена лъжичка, черпак“), но там открихме нов начин за приготвяне на супи.