Зеленчукова и месна супа

супа

Диетите, независимо дали са с ниско съдържание на мазнини (холестерол), ниско съдържание на въглехидрати (диабет) или най-популярните за отслабване, имат общо, че са с ниско съдържание на калории. Когато нискокалоричният прием се поддържа в продължение на няколко седмици, тялото започва да използва резервите и минимизира енергийните разходи и за нас е обичайно да се чувстваме студени. Ако това също съвпада със зимата и с ниските температури, това ни кара особено да жадуваме за горещи ястия.

Ето защо е време да се докопате до лекия бульон, който публикувах вчера, за да приготвим много пълна зеленчукова и месна супа, която може да бъде уникално ястие.

Можем да изберем съставките по наш вкус със зеленчуците, които имаме в хладилника: тиквички, праз, зеле, карфиол, моркови, домати, картофи, зелен фасул ... Слагам зеле, моркови, картофи и праз.