Хрупкави лукови пръстени

Лучени кръгчета

пръстени

Предястия и предястия

След един месец на повече или по-малко строга диета онзи ден тялото ми плачеше за това, което бихме могли да наречем измамна мазнина, и нищо по-добро от някои хрупкави лукови пръстени.

Съставки

  • 1 глава лук
  • 1 чаша брашно
  • 3 чаени лъжички царевично брашно (царевично нишесте)
  • Сол
  • Пипер
  • Чесън на прах
  • 1 чаша галета (този път, сорт с чесън и магданоз)
  • 1 яйце (въпреки че в крайна сметка имах нужда от друго)

Свързани новини

Фритос и аз не се разбираме много добре. Харесвам ги, но ако ям, стомахът ми се бунтува и ми се иска да умра. Обаче не ми пукаше, изпитвах толкова желание за guarrindonga fritanga, че завързах одеялото около главата си и започнах да правя тези прекрасни и допълнителни хрупкави лукови пръстени. Поглезете се и ги опитайте!

Това е повече „забавно“, отколкото сложно.

Първото нещо, което ще направим, е да подготвим 3-те контейнера, за да направим нашата „поточна линия“. В купа или дълбока чиния разбийте яйцето. В друга купа добавете галетата. И в трета купа или дълбоко растение направете смес с брашното, царевичното нишесте, солта, черния пипер и чесъна на прах (можете да добавите и други подправки като червен пипер или кайен, или дори къри, за да придадете специално докосване на обеците си)