Зеленчуков крем - Gurmé

Отлична рецепта, за да ви осигури добра доставка на зеленчуци.

Gurmé Крем

Хранителна информация

Подготвяме всички съставки за зеленчуковия крем и измиваме и нарязваме всички зеленчуци (обелените домати и картофи) и ги поставяме в саксия. Добавете олио, магданоз, сол и залейте с вода. Варете на тих огън в продължение на 40 минути.

Сваляме тенджерата от огъня и прекарваме миксера до получаването на много фин крем.

Добавете препечените кедрови ядки към зеленчуковата сметана и сервирайте.

Към този крем добавете всички други зеленчуци, които искате, например малко тиква.

Голямото разнообразие от растителни видове, които представляват различни части на растенията (корени, луковици, стъбла, листа, цветя и плодове) и времето на прибиране на реколтата, правят техния хранителен състав силно променлив.