Зеленчуците, рибата и плодовете са ключови за здравословното хранене; Опините; п от Мурсия
Джулибн Блварес, специалист по спортно хранене
Хулиан Алварес Гарсия е един от най-реномираните специалисти по спортно хранене в Испания. Той е съветвал няколко професионални отбора по триатлон, колоездене и футбол и вчера беше в Мурсия, където предлагаше конференция, за да научи как да се храни.
Жулиан Алварес е известност в света на храненето. Неговата специалност е спортът и затова няколко професионални и олимпийски спортни отбора са го помолили за консултация през цялата му професионална кариера. Освен това той е член на консултативния съвет по хранене на Herbalife, компания, посветена на производството и маркетинга на хранителни добавки. В момента Алварес изнася поредица от конференции за здраве, хранене и спорт в цяла Испания. Вчера той беше в Мурсия и преди да предложи беседата, говори с МНЕНИЕТО.
Какъв съвет бихте дали на човек да води здравословен живот?
Ако искате да имате здравословен живот, трябва да работите за него. Има два основни фактора, които трябва да се вземат предвид: физическа активност и диета. Трябва да спортувате всеки ден и трябва да имате и добри навици, когато става въпрос за хранене. Освен това трябва да сте много редовни и в двете неща.
И какви са тези добри навици?
По принцип не трябва да приемате допълнителни калории. Пържените храни и сладките трябва да се избягват, и преди всичко, яжте диета, основана на три ключови храни: плодове, зеленчуци и риба. Освен това трябва да ядете много пъти, но не много и да пиете много вода. Мъжете трябва да приемат 3,8 литра течности на ден, като се разчита на този, който носят и с храна, а жените 2,8 литра. От друга страна, противно на това, което мислят много хора, въглехидратите не са толкова важни.