ЗЕЛЕНЧУЦИ СВЕЖИ ИЛИ ЗАМРАЗЕНИ Petit Fit от Cris
Бъдете най-добрата версия на себе си
ЗЕЛЕНЧУЦИ СВЕЖИ ИЛИ ЗАМРАЗЕНИ?
Пресните зеленчуци и зеленчуци са храни, които допринасят за хидрогенирането на нашето тяло поради високото си съдържание на вода, както и хранителни и здравословни.
Те са богати на витамини, минерали, фибри и в по-малка степен на нишесте и захари, което обяснява ниския им калориен прием. Те са и безспорен източник на антиоксидантни вещества. За всичко това те се считат за жизненоважни за здравето и съществени за здравословното хранене.
Световната здравна организация препоръчва минимален прием от 400 грама на ден между плодовете и зеленчуците.
Пресни или замразени?
Много хора задават този въпрос и други, които произтичат от него, като например Здрави ли са като пресни? Дали са също толкова хранителни?.
Отговорът е прост, ДА ТЕ СА. Така че можем да изберем опцията, която ни харесва най-важното, важното е да консумираме зеленчуци, за всички хранителни вещества, които ни осигуряват.
Нека обясним малко отговора си:
Замразените зеленчуци преминават процес преди замразяване, който се състои в почистването им чрез потапяне във вряща вода, за да се елиминират останалите микроби или бактерии. Освен това те са опаковани напълно без карантия. Те се събират в оптималната си точка на зрялост, което е времето, когато съдържат най-много хранителни вещества.