Зелена супа с кюфтета АНТЕНА 3 телевизор

Рецептата на Карлос Аргиняно е от голям хранителен интерес, зелето принадлежи към семейството на зелето, зеленчуците, най-богати на витамин С. Освен това има диуретичен ефект, много полезен за пациенти с хипертония и страдащи от задържане на течности.

зелена

Състав:

  • - 1/2 зеле
  • - 500 гр. от кренвирш или занкаррон
  • - 1 глава лук
  • - 1 ябълка
  • - 1 домат
  • - 2 жълтъка
  • - брашно (за покритие)
  • - 1 лимон
  • - Вода
  • - зехтин
  • - Сол
  • - черен пипер
  • - магданоз

Разработка:

Поставете много вода в тенджерата под налягане и добавете кокила, няколко стръка магданоз и няколко зърна черен пипер. Подправете и затворете тенджерата. Гответе 15-20 минути след повдигане на предпазния клапан. Прецедете бульона и запазете месото.