Зелен фасул с яйце и шунка → Рецепти с 5 съставки

яйце

Ако не искате да загубите линията, тази рецепта за зелен фасул с яйце и шунка е за вас. Това е много типична, но много здравословна рецепта и ние искахме да обобщим основните свойства на зеления фасул. Ще бъдете изненадани от всички свойства на тези бобови растения!.

Зелен фасул с яйце и шунка: Свойства

Според Natursan, зеленият фасул е бобови култури, произхождащи от Америка. Най-доброто време на годината е от април до септември. Те имат много характерна удължена форма и светло зелен цвят. Те обаче могат да имат и сплескана или цилиндрична форма и с жълти цветове.

От хранителна гледна точка зеленият фасул е с ниско съдържание на калории и мазнини. Те осигуряват 30 килокалории на 100 грама. За своите хранителни ползи те са интересни в балансираните, здравословни и отслабващи диети.

Поради съдържанието на разтворими фибри, това е добър вариант, когато става въпрос за подпомагане на тялото ни да понижи високите нива на холестерол, както и за подобряване на чревния транзит и предотвратяване или избягване на запек.

Съдържа антиоксидантни хранителни вещества, които помагат за грижата за здравето на тялото, блокират действието на свободните радикали и предотвратяват сърдечно-съдови и дегенеративни заболявания и рак.