Зелен чай, чудесен съюзник срещу лошия дъх

Чаят се получава от листата на Camellia sinensis. Лечението, което се прилага на листата, е това, което поражда един или друг вид чай. The Зелен чай не претърпява процес на ферментация по време на обработката. Постига се чрез процедура на сушене (с горещ въздух или на слънце) и смилане.

съюзник

Някои от ползите за здравето, приписвани на зеления чай, са свързани със съдържанието му в полифенолни биоактивни вещества (катехини) като епигалотокатехин галат (EGCG), епикатехин и епикатехин галат, които имат свойства антиоксиданти.

хранителна информация (100 g)

Въпреки че са проведени проучвания, които определят, че обичайната консумация на зелен чай може да помогне за загуба на тегло поради термогенеза приписвано на EGCG, експертите казват, че няма достатъчно научни доказателства, за да се направи това твърдение.

Друга от ползите, приписвани на зеления чай, са сърдечно-съдова защита, поддържане на кръвно налягане и нива на глюкоза и холестерол в кръвта или защита на кожата от увреждане, причинено от ултравиолетово лъчение.