Зеле, задушено с тиква и картофи - майка ми не готви

Изненадвам се, когато някой ми каже, че не обича зеленчуци.

Въпреки че те трябва да бъдат по-изненадани от всичко, което ми харесва. Мисля, че вече се счита за порок:).

По-специално аз обичам зеле, в допълнение към всякакъв начин. Случва ми се като с броколи, които мога да ям сурови, като салата. Но не и американска зелена салата, ако сложите майонеза върху нея, това е като измама.

Подобно на този, който поставя двойно кафе с три захари, това, което наистина харесва, е захарта, че не може да има вкус на кафе.

В крайна сметка бъркам, както винаги.

Тази рецепта е за Безмесен понеделник, но за да кажем истината у дома, правим повече от един безмесен ден, а понякога и повече от два. И това не е усилие, просто е въпрос на свикване.

Но ако в допълнение към безмесния ден купувахме повече на пазара и по-малко в супермаркета, щяхме да сме по-добре. И сезонни продукти, въпреки че едното води до другото. Моята купа с плодове не носи ягоди например извън сезона. Но мога да ги намеря в супермаркета.

---