Зехтин във веганската диета - La Española Aceites

диета

7,8% от населението, пребиваващо в Испания на възраст над 18 години, е "вегетарианско", тоест поддържат растителни диети (вегетарианска и веганска) или с предпочитание към зеленчукови продукти (флекситарианти). Във всички тях зехтинът поема специална роля. И благодарение на полезните си свойства, това е най-препоръчителната мазнина за тези, които избират този тип диета.

Какво е веган диета?

За разлика от вегетарианската диета, хората, които избират да ядат a веган начин на живот те напълно елиминират месото, рибата, млечните продукти, яйцата и меда от диетата си, като се фокусират изцяло върху зеленчуци, плодове, бобови растения, семена и ядки. Както признават повечето потребители, които възприемат тези навици, това е начин на живот, воден от етични въпроси, но също така и проблеми със здравето и устойчивостта.

The зехтинът отговаря на всички тези помещения и следователно е основна съставка в рамките на веганска диета.

Зехтин: здравословна суперхрана за вегани

The зехтинът се счита за суперхрана, благодарение на всички ползи, които носи на тялото. Вече говорихме по друг повод за ПРЕДВАРИТЕЛНОТО проучване, едно от най-важните проведени в света за връзката между храната и здравето. Той потвърждава, че диетата, в която зехтинът е основната мазнина, допринася за намаляване на риска от сърдечно-съдови инциденти, развитие на диабет или предотвратяване на когнитивно влошаване, свързано със старостта.