Здравословно заешко месо с множество възможности за приготвяне и готвене

  1. Ти си в
  2. Започнете
  3. Раздели
  4. Продукт

заешко

Заешко месо: здравословно и с множество възможности за приготвяне и готвене

Когато говорим за постно месо и бяло месо, ние сме склонни да забравяме заешко месо, като едно от постните меса par excellence и с по-ниско калорично съдържание, само 131 kcal/100 g В допълнение, той е източник на протеин и чудесен съюзник за задоволяване на ежедневните нужди от някои основни хранителни вещества. Заешкото месо може да бъде включено в разнообразната диета за всички възрасти и физиологични ситуации.

Сред хранителните свойства на заешкото месо откриваме, че то има висок принос на протеини и витамини от група В (В3, В6 и В12), както и добър липиден профил, високо съдържание на фосфор и е източник на селен и калий. Съдържанието на мазнини е само 5% и е месо с ниско съдържание на натрий.

Този вид месо също е храна, която идеално се вписва в средиземноморската диета, която е включена в разнообразния и балансиран начин на живот и се оказа много полезна за здравето и храненето. Обществата препоръчват да се консумират меса като пилешко, пуйка без кожа, постни разфасовки свинско и заешко месо три до четири пъти седмично като част от здравословната диета.

Заешко месо при деца и юноши

Децата могат да започнат да консумират бяло месо, като заешко и пилешко, от 6-7 месечна възраст. Няколко месеца по-късно, между 8-9, телешкото месо може да бъде въведено и до годината или годината и половина останалите меса са включени. Децата са в етап от живота, в който техните хранителни нужди са повишени, предвид растежа и развитието, които изпитва тялото им.

Включването на заешко месо в диетата на децата е адекватно. Това е отличен източник на протеини, които са необходими за нормалния растеж и развитие на костите при децата, а освен това консумацията на заешко месо ще бъде важен източник на минерали като фосфор, който допринася за правилното поддържане на костите кости и зъби; и селен, който допринася за функционирането на имунната система, както и витамини В6 и В12.