Здравословно готвене при непоносимост
7 март Здравословно готвене при непоносимост. Лесни рецепти без глутен, без лактоза, без захар, основна книга с рецепти във вашата кухня
Чилийският журналист и писател Томас Лойола Барберис събира рецептите, които е събрал и открил през последните две години, когато се е заел да промени радикално живота си. Благодарение на тях той отслабна почти 50 килограма и възвърна физическо и емоционално благополучие, което смяташе за загубено
Мадрид, 7 март 2018 г.. Amat, Profit Editorial label, посветен на творби с практическо съдържание за по-добър живот, публикува книгата Здравословно готвене при непоносимост. Лесни рецепти без глутен, без лактоза, без захар ..., на чилийския журналист и писател, Томас Лойола Барберис. С тази работа продължава следата от Печен! Спестете време в кухнята, компилация от здравословни рецепти, които сега достигат нов етап: непоносимост към храни или диети без тези три компонента.
„Преди две години и половина започнах пътуване, което никога не съм мислил, че ще предприема: спрях глутена, млечните продукти и захарта. Беше много по-малко сурово от очакваното и резултатите започнаха да се показват след няколко дни ”, обяснява авторът.
„Не открих никаква чудодейна диета или отговор на всичките ви притеснения относно храната, но мога да кажа, че започнах лична, физическа и емоционална трансформация. Физически, защото започнах да отслабвам естествено, без да гладувам ... Без да гладувам! Бях изпробвал всяка възможна диета и никоя не беше работила за мен. И винаги съм се провалял, защото съм от хората, които обичат да ядат и смятат, че суровият морков и листата на марулята не са храна.
Но също така започнах да спя по-добре, да дишам по-добре, да се чувствам по-добре като цяло: бях по-буден, по-енергичен и по-осъзнат. Всичко това подобри моите емоции, визията, която имах за себе си, и ме постави на пътя да се грижа за други неща, с които трябваше да се изправя.