Здравословните ползи от бананите, от Алън Кристиансън, Naturopath ND - NATUROPATIA DIGITAL

Информация за натуропатичната наука и професия

Натуропатията не е клон на ..., нито специалност на ..., нито алтернатива на ..., нито естествената на ..., тя е автономна област на знание в рамките на здравните науки

алън

Миналата седмица читател ме попита защо включих банани в списъка си с добри въглехидрати за диета с надбъбречна реакция. Объркването им е разбираемо, като някои експерти твърдят, че бананите са угоени или нездравословни.

Наскоро прочетох едно от тези твърдения:

„Казвам на клиентите си да се придържат към плодове, които имат ядливи кори, ядливи семена или цитрусови плодове: бананите нямат ядливи кори, те всъщност нямат ядливи семена, нито са цитрусови. Повечето фибри и хранителни вещества, намиращи се в плода, се намират в кожата на плода. Бананът е просто най-плътният плод, който можете да вложите в тялото си и тъй като няма много фибри, няма да ви засити. [1]

Намазват ли се бананите?

Тези, които твърдят и твърдят, че бананите карат тялото да произвежда много инсулин, а инсулинът предизвиква растеж на мазнини.

Количеството инсулин, което произвеждаме, е свързано с това колко бързо една храна се превръща в захар в кръвта ни. Как можете да разберете дали едно хранене произвежда бързо много захар? Класирането на гликемичния индекс (GI) ни казва това. Храни с GI резултат над 75 се считат за храни с висок GI. Бананите имат GI от 62, което се счита за ниско. [две]

Отслабването може да бъде трудно за всеки, но е особено трудно за диабетиците. Едно проучване разглежда как нишестето в зелените банани влияе върху теглото на група затлъстели диабетици. След четири седмици на диета с банани, диабетиците отслабнаха значително повече, отколкото на контролна диета. Те също така видяха подобрения в инсулиновата чувствителност от банановата диета. [3]

Бананите са богат източник на жилави влакна, за които е доказано, че помагат при отслабване. Бананите, които все още имат малко зелено по кожата, са дори с по-високо съдържание на здрави фибри.

Бананите са нездравословни?

Не. Напротив, доказано е, че бананите намаляват риска от инсулт, диабет и рак.

Риск от инсулт: Група от над 90 000 жени на възраст от 50 до 79 години е проследявана в продължение на 11 години, за да се види как диетата им предсказва риска от инсулт. Тези, които са получавали калий от допълнителен банан всеки ден, са имали 25% намаление на риска от инсулт. [4]