Здравословният десерт е "лек" десерт; Здравословни десерти

Здравословният десерт е "лек" десерт ?

десерт

Да и не, защото това ще зависи много от вида на десерта, който се приготвя.

Не е ли приготвянето на здравословна панакота същото като брауни? Въпреки че и двете рецепти в здравословната им версия могат да съдържат до 30-40 или дори 50% по-малко калории, отколкото би могъл да има традиционният десерт.

Възможно е значително да намалите броя на калориите в сравнение с традиционната версия - всичко ще зависи от съставките и количествата, които използваме-.

Някои съвети за тяхното олекотяване са:

Използването на стевия (чиста) вместо рафинирана захар в цялата рецепта ще ви спести много калории. (Обичам да комбинирам стевия със 100% пълнозърнеста захар (смляна панела) или мед, но от последните винаги ги слагам на 30% от общото количество, което изисква рецептата).

Преполовяването на съдържанието на мазнини „дори и да са добри“ също ще намали приема на калории много повече. (Например, никога не използвам повече от 3 или 4 супени лъжици кокосово масло в повечето прави. Има някои, в които може да се наложи да сложите малко повече, за да направите версията, но след това да ядете по-малко;).

Пример: ако в рецептата пише, че използваме 1 пръчка масло, аз използвам половината си кокосово масло, а понякога дори по-малко. Брашна: Те трябва да са цели и/или с висока хранителна стойност (пшеница, овес, нахут - по-добре, ако са комбинирани -) и за да стане по-леко се опитайте да намалите количеството брашно, изисквано от рецептата. че можете да опитате да намалите сумите.