Здравословни закуски за ядене на диетолог-диетолог в Ла Коруня

В тази статия ще видим няколко съвета, които можем да вземем предвид при приготвянето на нашите здравословни закуски за ядене на работното място

Стефани Данс

Както вече обсъждахме в предишни публикации, има все повече хора, които поради причини от графика ядат едно или повече хранения в своите работно място. Вече обяснихме как да приготвим здравословен tupperware за носене в офиса и как да изберем от менюто на ресторанта, ако искаме да се храним навън, а днес ще видим здравословни опции за закуски за средата на сутринта или закуски.

Първото нещо е да изберете правилния хляб: тук идеалното е винаги да се търси пълнозърнест хляб. Досега това не беше лесна задача. Наредбите, които имахме от 1984 г. относно номенклатурата на пълнозърнест хляб, позволиха той да се нарича така, дори и да имаше 0% пълнозърнесто брашно. Този закон ще се промени от юли 2019 г. и от този момент нататък само приготвените хлябове могат да се наричат ​​„интегрални“. 100% с пълнозърнесто брашно. Хайде сега с него пълнени от нашия сандвич.

Вече знаем, че основата на здравословното хранене са зеленчуци и зеленчуци, така че нека сложим няколко в нашия сандвич.

Какви зеленчуци можем да представим?

  • Листа: маруля, агнешка салата, суров спанак, рукола, червено зеле, ...
  • Настърган, нарязан или сушен домат
  • Сурови зеленчуци: краставица, морков, репички, лук, ...
  • Печени зеленчуци: тиквички, патладжан, чушки.
  • Зеленчуци на скара: гъби, горски гъби, чесън, ...

Добавяме здравословен протеин

За да завършим нашия сандвич, ще добавим здравословни източници на протеини. Нека да видим няколко примери:

  • Консерви от риба: риба тон, корем, сардини, аншоа, аншоа, ...
  • Пиле на скара или пуйка (не студени разфасовки)
  • Пушена сьомга
  • Прясно сирене или моцарела (подходящо за ово-лакто-вегетарианци)
  • Яйце: варено, бъркано или омлет (подходящо за ово-лакто-вегетарианци)
  • Хумус: нахут, леща, босилек, авокадо, цвекло, ... (подходящ за ово-лакто-вегетарианци и вегани)
  • Маринован тофу (подходящ за ово-лакто-вегетарианци и вегани)
  • Темпе (подходящ за ово-лакто-вегетарианци и вегани)
  • Seitan (подходящ за ово-лакто-вегетарианци и вегани)
  • Ядков крем без добавена захар (подходящ за ово-лакто-вегетарианци и вегани)