Здравословни пълнени яйца, приготвени с гръцко кисело мляко
Здравословните дяволски яйца се правят с гъсто, кремообразно гръцко кисело мляко вместо майонеза. Те са добре подправени, леко пикантни, кремообразни и вкусни!
Правя тези здрави дяволски яйца с гръцко кисело мляко вместо майонеза. Те са чудесно кремообразни и вкусни. Всъщност те са една от любимите ми здравословни закуски.
Здрави ли са дяволските яйца?
Мисля, че са. Яйцата са много хранителни и ядрените яйца очевидно са подходящи за диета с ниско съдържание на въглехидрати или кето. Това всъщност е един от онези щастливи моменти, когато наистина вкусната храна е полезна и за вас!
Но когато ги правите със стандартна майонеза, те може да не са толкова здравословни. Това е така, защото майонезата често се прави от преработени растителни масла. Някои масла се считат за нездравословни, особено в сравнение с по-здравословните масла като зехтин или масло от авокадо.
Един от начините да избегнете този проблем е да използвате майонеза от масло от авокадо. Друго решение, което често използвам, е да използвам заквасена сметана, както го правя в тази вкусна рецепта за пикантни дяволски яйца.
Можете ли да използвате гръцко кисело мляко в пълнени яйца?
Исках да видя дали гръцкото кисело мляко може да работи в здравословна рецепта за дяволски яйца. Всъщност може. Тези яйца са не само здравословни, но и кремообразни и вкусни. Киселинността на гръцкото кисело мляко не се проявява и е добре маскирана от различните подправки.
Има само една причина да се сетя да използвам заквасена сметана или майонеза вместо гръцко кисело мляко. Ако сте на диета с изключително ниско съдържание на въглехидрати, където всеки грам въглехидрати се брои, гръцкото кисело мляко съдържа повече въглехидрати от останалите варианти.