Здравословна закуска и лека закуска, от съществено значение за нашите деца; Фондация за хиперхолестеролемия
По време на ранното си детство децата придобиват хранителните режими, на които ще основават диетата си до края на живота си, така че е изключително важно да се създадат правилни хранителни навици на този етап. За това е необходимо да се осигури на детето голямо разнообразие от здравословни храни, тъй като е доказано, че децата, които включват тези храни по-рано в обичайната си диета, са по-склонни да продължат да ги консумират като възрастни.
При деца с FH е от съществено значение да се започне със здравословна за сърцето диета от двегодишна възраст. Те трябва да спазват разнообразна диета, с ниско съдържание на наситени мазнини и холестерол, при която основният източник на мазнини е зехтинът, но без да забравят да осигурят необходимите хранителни вещества за правилното развитие и растеж на детето. Закуската и лека закуска са два много важни приема, които можем да използваме, за да допълним здравословно диетата на нашите деца.
Закуска:
Здравословната и достатъчна закуска подобрява хранителния статус и благосъстоянието на детето, позволява адекватно академично представяне и допринася за намаляване на риска от затлъстяване.
За съжаление, голям процент от децата у нас ходят на училище, без да закусват, липсват време и многобройни семейни задължения, водят до все по-леки закуски и дори да ги прескачат.
Закуската предлага голямо разнообразие от храни, най-добре е да включите:
- Чаша мляко или кисело мляко
- Зърнени храни, за предпочитане пълнозърнести (хляб, зърнени закуски или, понякога, бисквитки тип „Мария“)
- Прясно изцеден плод или пресен сок.
- Можем да включим и умерени количества екстра върджин зехтин, варена шунка, прясно сирене, конфитюр и др.
* Закуската трябва да представлява около 20% от дневните енергийни нужди.