Здравословна рецепта за пудинг от чиа с бадемово мляко Dra
Ако искате нискокалорична и здравословна закуска, вижте тази рецепта
Този препарат може да се приема в началото на деня като нискокалорична закуска или като лека закуска в средата на сутринта или в средата на следобеда.
Това е опция идеален за хора със сладък зъб, тъй като вкусът му ще ви напомня за оризов пудинг.
Малка чаша или половин чаша ви дава около 215 ккалории.
Съставки (за 4 порции)
- 750 мл вода
- 1 чаша и половина сурови бадеми и без кожа, около 230 гр.
- 1 щипка сол
- 2 супени лъжици кленов сироп, захар или мед
- 4 супени лъжици семена от чиа
- Една чаена лъжичка (кафе) лимонова кора
- Канела на вкус
- 4/5 боровинки или горски плодове до върха
Разработване
Оставете водата да заври, добавете щипка сол и когато започне да кипи, махнете от котлона. Добавете бадемите, покрийте и оставете да почине 20 минути.
Прехвърлете в блендера и разбийте, докато достигне консистенция на фина каша. След това го прекарайте през цедка (полученото количество течност ще бъде приблизително две чаши).
Прехвърлете бадемовото мляко в купа, добавете кленов сироп или мед и разбъркайте.