Здравословна храна за деца Хранителният източник Харвард Т.

Детската чиния за здравословно хранене * е визуално ръководство, което помага да се образоват и мотивират децата да се хранят добре и да продължат да се движат. С един поглед изображението представя примери за най-добрите варианти за здравословни ястия и „леки закуски“ (леки закуски, леки закуски, сандвичи, леки закуски, леки закуски) и подчертава значението на физическата активност като част от формулата за поддържане на здравето.

храна

Изграждане на здравословна и балансирана диета

Яденето на разнообразни храни поддържа нашите ястия интересни и пълни с вкус. В допълнение, това е ключът към здравословното и балансирано хранене, тъй като всяка храна има уникална комбинация от хранителни вещества: както макронутриенти (въглехидрати, протеини и мазнини), така и микроелементи (витамини и минерали). Плочата за здравословно хранене за деца е основата, която ни помага да направим най-добрия избор на храна.

В допълнение към пълненето на половината чиния с Зеленчукови зеленчуци) Y. плодове от много цветове (които също трябва да бъдат избрани като „леки закуски“ (леки закуски, леки закуски, сандвичи, леки закуски, леки закуски), напълнете другата половина с цели зърна Y. здравословен протеин:

      • Колкото повече зеленчуци (зелени) - и колкото по-голямо разнообразие - толкова по-добре.
      • Картофите (картофи) и картофеният чипс (картофен чипс) не се считат за зеленчуци/зеленчуци поради техния отрицателен ефект върху кръвната захар.
      • Яжте много плодове от всякакви цветове.
      • Изберете цели или нарязани плодове (вместо плодови сокове; ограничете плодовите сокове до една малка чаша на ден).
      • Изберете пълнозърнести или пълнозърнести храни, или храни, направени със зърнени храни, които са били минимално обработени. Колкото по-малко е обработено зърно, толкова по-добре.
      • Пълнозърнестите храни - пълнозърнести, кафяв ориз, киноа и продукти, приготвени от тези храни (като пълнозърнести макаронени изделия и 100% пълнозърнест хляб) - имат по-малък ефект върху кръвната захар и инсулина в сравнение с белия ориз, белия хляб, пицата тесто, тестени изделия и други рафинирани зърна.
      • Изберете бобови растения (бобови растения, леща, нахут, боб, боб), грах и грах, ядки, семена и други опции за растителни протеини, в допълнение към риба, яйца и птици.
      • Ограничете червеното месо (говеждо, свинско, агнешко) и избягвайте студени разфасовки (бекон/бекон, шунка, мортадела, „хот-дог“, колбаси).

    Също така е важно да запомните, че мазнините са необходима част от нашата диета, а видът мазнини, които консумираме, е най-важен. Трябва редовно да избираме храни с ненаситени мазнини, които са здравословни (като риба, ядки, семена и здравословни растителни масла); и ограничете храни с високо съдържание на наситени мазнини (особено червено месо) и избягвайте нездравословните трансмазнини (от частично хидрогенирани масла):

      • Използвайте здравословни растителни масла като екстра върджин маслини, рапица, царевица, слънчоглед и фъстъци/фъстъци, при готвене, в салати и зеленчуци/зеленчуци и на масата.
      • Ограничете маслото до случайна употреба.