Здравословна диета срещу чудо диети; Биопространство

Топлината е тук, а с нея и смяната на дрехите в килера, рекламите за продукти за „изгаряне на мазнини“ и бързането да се приготвим за лятото. Освен външния натиск, първото нещо, което трябва да вземем предвид, е ако желанието ни да отслабнем наистина отговаря на реална нужда, която ще допринесе за нашето благосъстояние и здраве. Второто нещо, върху което трябва да помислим, е дали методът, който ще изберем, е правилният. Има безброй диети и методи, които обещават перфектно тяло без усилия, но трябва да не вярваме на всичко, което е далеч от естественото за хората: яжте по различни начини от 3 до 5 пъти на ден, упражнявайте се според нашите нужди поне 2 пъти седмично и се чувствайте щастливи от живота си, също когато седим на масата.
Какъв е проблемът с чудодейните диети?
Вярно е, че този тип диета ви позволява бързо да отслабнете, което е примамливо, но реалността е съвсем различна: повечето от тези диети са склонни да ограничават консумацията на някои основни хранителни вещества за хората като въглехидрати и мазнини и, напротив, консумацията на протеини се увеличава. Това кара тялото да няма друг избор, освен да използва протеини като основен източник на енергия (естественото е да използва въглехидрати и, второ, мазнини), което причинява метаболитни остатъци и свободни радикали. Освен това тази практика насърчава подкисляването на организма, "предпочитаната" среда на много заболявания.