Здравословна диета Опитвали ли сте да консумирате сурово слънчогледово олио

По свойства не може да се конкурира със зехтина, но е богат на основни за организма ни вещества.

Толкова харесваме зехтина и сме наясно с неговите ползи, че имаме слънчогледово олио като далечен роднина, което използваме с неохота в много малко препарати. Въпреки че може да не изглежда така и без да се отклонява от зехтина (защото те ги имат) слънчогледът има хранителни и козметични свойства.

сурово

Това е продукт, който се извлича от слънчогледовото семе и се състои в много висок процент от линолова киселина, мастна субстанция, полиненаситена и богата на Омега 6, мастна киселина, която организмът не може да синтезира сам ... Други компоненти на слънчогледовото масло са олеинова киселина (омега 9) и палмитинова киселина. Полиненаситените мастни киселини са от съществено значение за нашето тяло да работи правилно, особено за правилното функциониране на сърцето и за избягване на сърдечно-съдови проблеми.

?Евтиното е скъпо?

Слънчогледовото масло има много по-приемлива цена от зехтина, това ни кара да мислим, много пъти и по грешен начин, че цената определя неговото качество и предимствата. Тъй като има много по-мек вкус от маслината, това е идеален продукт, който да се използва като дресинг в салати или като съставка в сладки ястия, където пикантният и интензивен вкус на местното масло не е ласкателен.