Здравословен начин на живот Тенденцията за сокове и детокс шейкове
„Детокс“ соковете помагат да се елиминират токсините, които тялото ни натрупва.

Излязохте ли извън контрол този уикенд с храна или напитки? Е, посочете: морков, спанак, целина, краставица ... Всички тези зеленчуци, които може да не консумирате често, са там, за да ви помогнат и е модерно да ги приемате под формата на сокове.
Зеленчуците, гладко, са лесни за консумация, осигуряват голямо количество хранителни вещества и също така са прочистващи. Тъй като лошата диета, излагането на замърсяване и химически агенти ни карат понякога да се нуждаем от допълнителна помощ, за да елиминираме тези вещества от тялото си. Тази помощ е това, което дават детоксикационните шейкове, но от какво се състоят?
„Detox е англосаксонска дума, която ни нахлува и предлага да осигурим на тялото ни хранителни елементи, които компенсират токсичната среда, която ни заобикаля и ни атакува“, обяснява д-р Мануел Хименес Усеро, автор на „Бавната диета“ (Dome Books). В него той предлага промяна в навиците за въвеждане на сурови естествени храни чрез извличане чрез студено налягане и при ниска скорост. „Те извличат почти два пъти повече хранителни вещества от обикновения пасатор, без да загряват сока, когато го получават“, обяснява той.
За диабетици Хименес препоръчва сокове с по-зелени плодове, които съдържат по-малко захар
Така получените сокове са плътни, много засищащи и в същото време много смилаеми, според лекаря. Освен това те осигуряват усещане за благополучие, което „ви кара да продължите да ги приемате“. Според лекаря яденето на сурова храна е по-здравословно от печеното или вареното, тъй като жизненоважните ензими, хранителни вещества и минерали остават непокътнати.
Тези "бавни сокове", както са известни, има в почти всяка кухня в САЩ и са дошли в Испания, за да останат. Вече има много барове и ресторанти, които в цялата испанска география са включили тези препарати с безкрайност вкусове. Много хора, които започват диета за детоксикация, го правят, за да отслабнат, но те са и перфектна хранителна добавка. „Можете да използвате повече или по-малко калории, в зависимост от целта, която искате да постигнете“, казва Хименес.