Здравна добавка EL MUNDO 546 - Експертите предупреждават за пропуски в диетата
Нутригеномиката не предполага манипулация на продукти, предназначени за консумация, за да се увеличат техните свойства, а по-скоро може да се определи като ядене от гени.

„В бъдеще ще можем да изберем зърнена закуска, базирана на нашия геном“, казва Питър Сингър, директор на Съвместния център за биоетика в университета в Торонто, Канада. „Хипотетично е, но е възможно, ако имате специфичен ген и ядете зърнена култура, приготвена от орехи с мед, намалявате шансовете си за сърдечно заболяване или че ако имате друг ген и приемате стафиди от трици, намалявате рискът от развитие на тумор на простатата. ".
Изглежда, че бъдещето е по-близо, отколкото си представяме, защото някои компании в САЩ, Великобритания и Канада вече предлагат тази възможност на обществеността. Обикновена проба слюнка, изпратена по пощата, и медицинската сума от 379 долара (подобна цифра в евро) са достатъчни, за да получите ДНК анализ у дома и поредица от препоръки за най-подходящата диета за вашия случай.
Сингър и други биоетици обаче представиха доклад тази седмица на Втората международна конференция по нутригеномиката, призовавайки да се определят ясни клинични и етични насоки, преди геномът да достигне семейната маса. „Би било полезно да се установят научни насоки за предоставяне на тези услуги, за да се гарантира, че само най-добрата наука достига до обществеността“, казва Дейвид Касъл, друг от авторите на изследването.