Здрави зъби Llíria García; Доменек
Препоръчителна диета за здрави зъби
Дял:
Какво да ядем или да избягваме
Списъкът с хранителни вещества е добре, но когато стоите на пътеката на хранителния магазин, все още трябва да знаете какви реални храни да купите.
За щастие не е нужно да правите нищо специално: Яжте предимно пълноценна диета с много постни протеини и пресни зеленчуци.
Избягвайте повечето преработени храни, особено тези с високо съдържание на прости захари.
Искате ли да изберете бонус марки? Ето някои храни, хранителни вещества и/или добавки, които могат да играят специфична роля за здравето на устната кухина.
Пробиотици
Пробиотиците могат да помогнат за намаляване на гингивита и плаката; Бактериите във ферментиралите храни могат да потиснат растежа на патогени в устната кухина. Едно проучване показа, че консумацията на ферментирали млечни продукти е свързана с по-малко пародонтални заболявания. Пробиотиците от всеки източник могат да бъдат полезни по подобен начин.
Боровинки
Боровинките и други богати на антоцианин растителни храни (като боровинки, червено зеле, кора от патладжан, черен ориз и малини) могат да предотвратят прикрепването и колонизирането на патогени в тъканите на гостоприемника (включително зъбите).
Някои изследвания дори показват, че вливаната в устната кухина вода с екстракт от червена боровинка подобрява здравето на зъбите!
Зелен чай
Известно е, че полифенолите намаляват бактериите и токсичните продукти на бактериите в устата. Чаят също има тенденция да е богат на флуорид, вероятно най-известният укрепващ зъб. За повече информация относно ползите от чая вижте Какво трябва да знаете за чая.