Здраве; Хранене

Януари - март 2014 г. N 005 ISSN: 2357-5603 ЧЕТВЪРТЕШЕН БЮЛЕТИН Здраве и хранене Употреба и предимства на палмовото масло ПРОМЕНИ В ХРАНИТЕЛНАТА ИНФОРМАЦИОНЕН ЕТИКЕТ Знаете ли, че палмовото масло е в списъка на целите за 2014 г. РЕЦЕПТА Филе от групер с крема сирене

хранене

Съдържание 03 ПРЕЗЕНТАЦИЯ 04 ЗДРАВЕ И ХРАНЕНЕ Промени в етикета „Хранителни факти“ Какви са разликите и защо? Предложени промени въз основа на размера на пакета Искан публичен коментар Колко време ще има индустрията? Какви биха били разходите? 07 ЛИПИДИ И МАЗНИНИ Максимални нива на замърсители в храната 09 ЗНАЕТЕ ЛИ, че готвенето с червено палмово масло по време на бременност може да подобри нивата на витамин А Палмовото масло в списъка на целите за 2014 г. 11 РЕЦЕПТИ С ПАЛМОВО МАСЛО Филе от групер с крема сирене 2 Здраве и Тримесечен бюлетин за храненето N 005. Януари - март 2014 г.

Представяне Дълго време хранителната промишленост има ускорен растеж по отношение на хранителните технологии и подобряването на хранителните качества на храните. Тази еволюция, не само в самото производство на храни, но и в стандартите и нормите за качество и в законодателството в областта на храните, позволи по-голяма достъпност на безопасни продукти с по-високо хранително качество. Потребителското използване на тази информация изисква по-широки и по-точни образователни практики. Открийте в този брой на бюлетина някои от промените в тези разпоредби, които представляват интерес за индустрията и потребителите. Ще намерите и новини за многото предимства и употреби на палмово масло и нова рецепта, на която да се насладите у дома. 3 Тримесечен бюлетин за здравето и храненето N 005. Януари - март 2014 г.