Здраве, хранене и диета - сепе курсове

Здраве, хранене и диета

Описание на курса

Какви са целите на курса?

С тази безплатен курс за здраве, хранене и диета Ще научите знания за нуждите на организма от основните макронутриенти и микроелементи и въздействието върху здравето на техния излишък и дефицит, което прави възможно изпълнението на диети и менюта, адаптирани към характеристиките на всеки човек и ситуация.

Какво ще науча?

АНАТОМИЯ И ПАТОФИЗИОЛОГИЯ НА УСТРОЙСТВОТО ЗА ДОБРЕЖЕНИЕ И ЕНДОКРИНА.

Храносмилателната система.
Храносмилателни патологии.
Ендокринната система.
Ендокринни патологии.

ХРАНА И ХРАНЕНЕ.

Хранителни принципи.
Въглехидрати и диетични фибри.
Липиди.
Протеин.
Витамини.
Минерали.
Вода.
Хранителен процес.

ХРАНИТЕЛНИ ГРУПИ.

Храната и нейният състав.
Класификация на храните.
Обслужваща храна.
Нови храни.
Хранителни добавки.
Мляко и млечни продукти.
Меса, яйца и риба.
Бобови растения, грудки и ядки.
Зеленчуци и плодове.
Мазнини и масла.

ХРАНА И ЗДРАВЕ.

Здравословно хранене.
Правила, регулиращи хранителния баланс.
Характеристики на хранителния баланс.
Основни взаимоотношения между енергия и хранителни вещества.
Хранителен баланс.
Хранителни или диетични указания.
Средиземноморска диета.
Значение на диетата и връзката й със здравето.
Митове и грешки относно ограничаването.

ДИЕТИ В РАЗЛИЧНИТЕ ЕТАПИ НА ЖИВОТА.

Диета при възрастни жени.
Хранене на кърмачета.
Диета в юношеството.
Диета при възрастни хора.