Затлъстяването вече засяга повече жените Профил

Флоренция Баларино

Затлъстяването има лицето на жена в Латинска Америка. Ново проучване, проведено в осем страни от региона - включително Аржентина - разкрива, че това заболяване е по-разпространено при жените и че в много случаи процентите вече надвишават тези с наднормено тегло. Латиноамериканското проучване на храненето и здравето (Elans) оценява приема на храна, физическата активност и антропометричния профил на градското население на Аржентина, Бразилия, Чили, Колумбия, Коста Рика, Еквадор, Перу и Венецуела.

вече

Общо данните са събрани от 9 218 души на възраст между 15 и 65 години. Преобладаването на наднорменото тегло и затлъстяването за Латинска Америка е 60%, показват предварителните резултати от изследването, представено тази седмица на Международния конгрес по хранене (IUNS), който приключи вчера в Буенос Айрес. „Аржентина е с 58% затлъстяване и наднормено тегло. При жените и мъжете е същото. Но когато наднорменото тегло и затлъстяването са разделени, жените имат повече затлъстяване, отколкото мъжете (30% срещу 23%), обясни Ирина Ковалскис, изследовател на Elans и координатор на групата за хранене, здраве и качество на живот в ILSI Аржентина, за да ПРОФИЛИРА.

Причините за това явление не са ясни, известно е, че жените по физиологични причини са по-уязвими от мъжете да страдат от затлъстяване през целия си живот, както и че са по-заседнали.
„Установихме, че 48% от населението на Латинска Америка и 44% от аржентинците не спазват препоръката на СЗО за физическа активност: 300 минути на седмица за юноши и 150 минути на седмица за възрастни“, обясни Ковалскис.

Микроелементи. По отношение на моделите на хранителни навици, проучването установи, че има дефицит на витамини, калций и желязо в диетата на почти всички страни от Латинска Америка. „Населението на целия регион трябва да консумира повече риба, бобови и пълнозърнести храни, за да бъде по-близо до по-здравословна диета“, каза специалистът по хранене.
Според работата Аржентина има един от най-високите приема на калций в региона. Въпреки това, той не отговаря на изискванията от 100 mg/ден за общата популация и е още по-далеч, когато нуждата се увеличава при юноши и при жени над 50-годишна възраст. Основните източници на калций са: сирене, пица, хляб и млечни продукти. Въпреки това, сиренето като източник на калций е по-свързано с популации с високо социално-икономическо ниво.