Затлъстяване и наднормено тегло, сърдечно-съдови рискови фактори
Въпреки че понякога е трудно да се усвоят, фактори като начин на живот са се променили драстично здравословни проблеми изправени пред световното население. По този начин, макар и само преди няколко десетилетия, проблемите с храненето се въртяха около недохранване, в момента затлъстяване, разположен в противоположната крайност, той се е издигнал като един от основните здравословни проблеми за преодоляване.
В резултат на горното беше, че в 1997 г. на Световна здравна организация (Кой) реши да признае наднормено тегло и затлъстяване Какво проблеми на общественото здраве, Те не различават социалното положение и засягат населението на развитите страни по същия начин, както тези на развиващите се и бедните нации.
От своя страна, Панамериканска здравна организация (OPS) е разпознал затлъстяване като приоритетен проблем, върху който правителствата трябва да насочат вниманието си поради всички рискове, които крие в себе си. За да се разбере по-добре проблема, в света се изчислява, че 1,4 милиарда възрастни са с наднормено тегло и 500 милиона са с наднормено тегло, В допълнение, прогнозите показват, че тенденцията ще продължи да се увеличава през следващите години.