Затлъстяване и наднормено тегло, нова здравна чума

(Илюстрация: Raъl Arias)
2 февруари 2009 г. - Наднорменото тегло при децата е сериозен проблем за общественото здраве, чума, която заплашва децата в Испания и останалия развит свят, болест, която, ако продължи, ще ограничи и може би ще съкрати бъдещия живот на тези деца. Освен това може да предизвика безпокойство, депресия и ниско самочувствие.
Затлъстяването се причинява основно от яденето на повече калории, отколкото се нуждае от конкретното тяло. Противно на това, което много хора вярват, затлъстяването не е наследствено, не е генетично обусловено По-скоро това се случва повече от 90% от времето поради по-голямо хранене, поемане на повече калории, малко физически упражнения, заседнал живот, лека закуска или пиене на много захарни течности. В крайна сметка това е дисбаланс между консумацията на калории и изразходваното.
Много деца са с наднормено тегло, тъй като моделът на семейното хранене е неадекватен, тъй като е прекомерен, ядат много и по всяко време на детето не е позволено да откаже някакво ястие с храна, например десерт или мляко, което прави мозъка толерантен към излишната храна.