Затлъстелият човек трябва не само да отслабне, но и да дебелее
Чудодейните диети, които обещават голяма загуба на тегло за кратко време, намаляват мускулната маса, което от клинична гледна точка може да бъде още по-вредно от наднорменото тегло

За затлъстелите хора важното е не толкова да свалят килограми, колкото да изпълнят само онази част, за която е известно, че е вредна: телесните мазнини. Това се дължи на способността на тази мазнина да произвежда адипокини, които имат вредно въздействие върху контрола на липидния метаболизъм или кръвното налягане, наред с други, благоприятстващи появата на сърдечно-съдови заболявания. Това разкриха близо 400 експерти, събрани на 20-ия научен симпозиум на фондация Лили "Затлъстяването днес".
„Досега измервахме наднорменото тегло и затлъстяването, като използвахме индекса на телесна маса (ИТМ), т.е. свързвайки ръста и теглото, но днес знаем, че най-важното е процентът на телесните мазнини“, обяснява д-р Гема Фрюбек, директор на лабораторията за метаболитни изследвания на Университетската клиника в Навара. В тази връзка той предупреждава за чудодейни диети, които обещават голяма загуба на тегло за кратко време ", защото това, което се губи, е мускулната маса, която от клинична гледна точка може да бъде дори по-вредна от предишната ситуация с наднорменото тегло. Това се дължи на факта, че въпреки че сме намалили общото си тегло, количеството на мастната тъкан, което сериозно засяга органи като панкреаса, бъбреците или черния дроб, се увеличава пропорционално. ".
Като се вземе предвид физическата конституция според пола, тези мъже, чийто процент телесни мазнини е между 10% и 20% от общия брой, се считат за нормално тегло, докато при жените тази цифра е между 20% и 30%. От 25% и 35%, съответно, бихме говорили за затлъстяване.
21% от испанците са със затлъстяване
Според последните данни от проучването DRECE (Диета и риск от сърдечно-съдови заболявания в Испания) 21% от испанците имат затлъстяване. В световен мащаб се изчислява, че в момента над 1,6 милиарда души са над идеалното си тегло, от които над 500 милиона са със затлъстяване. „Изненадващо е високото разпространение в региони, които в миналото се считат за недохранени, което включва не само различни ибероамерикански държави, но особено тези от Близкия изток и Океания, Китай, Австралия, Виетнам и Тихоокеанските острови, като започват да се наблюдават забележими преобладавания в Африка и Азия ", припомня професор Мануел Серано Риос, почетен професор по вътрешни болести в Университета Комплутенсе в Мадрид, пълноправен член на Кралската национална академия по медицина (RANM) и директор на симпозиума.