Защото дебелееме и отслабваме Валенсия Диети

Фибрите и техните последици за диетата.
Диета при диабет

Защо напълняваме или отслабваме, защото храната се състои от така наречените хранителни вещества: въглехидрати, протеини и мазнини, както и минерали, витамини, фибри. Нашето тяло се нуждае от количество от всички тях, за да поддържа правилното физическо и психическо функциониране.

отслабваме

И по-точно превръщането на тези хранителни вещества в гликогени дава на тялото енергия или АТФ да функционира. Гликогенът е полизахарид (въглехидрат), съставен от глюкоза. Повечето от тях обикновено идват от въглехидрати, които ще бъдат превърнати в глюкоза, за да бъдат използвани от организма.

Процесът на храносмилане започва с устата и завършва, когато достигне стомаха, където се разтваря в гореспоменатите макронутриенти. Оттам глюкозата се разпределя във всички клетки на тялото, в този момент и в зависимост от състоянието, в което са тези клетки (или много необходими или пълни), ще има дефицит или излишен излишък. След като те бъдат разпределени от тялото, излишната глюкоза, получена от храната, първоначално ще се съхранява в депото на черния дроб под формата на гликоген. Съхранява се и в мускулите.