Защо затлъстяването отслабва имунната система
Мазнините са жизненоважно вещество за правилното функциониране на организма, Въпреки че излишъкът от това, известен като затлъстяване, може да повлияе отрицателно на имунната система. Преди хиляди години предците са издържали на лошо време и периоди без храна, отчасти защото са съхранявали запасите от мазнини в телата си.
По това време храната може да е оскъдна, така че наличието на тези захранвания беше от съществено значение. Днес ситуацията е различна, вече няма недостиг, нито средата играе срещу. Затлъстяването обаче, което представлява прекомерно натрупване на мазнини в тялото, се превърна в проблем в световен мащаб.
Доказателствата показват, че затлъстяването е вредно, тъй като носи различни съпътстващи заболявания. Но в разгара на здравната криза, причинена от ТОРС-CoV-2, въпросът отново е на мода. Главно поради решението на правителството на забранете на пълните хора да се връщат на работа след като карантината бъде вдигната. Няма съмнение, че това е популация в риск и един от факторите, който я прави уязвима, е изчерпването на нейната имунна система.
Ето как излишните мазнини или затлъстяването в организма могат да отслабят имунната система, който отговаря за естествената защита на организма.
Как се натрупват мазнини в тялото
Основният източник на енергия за клетките са захарите, които се намират в по-голяма или по-малка степен в храната, главно глюкозата. Погълнатата глюкоза достига клетките и им дава достатъчно енергия, за да оцелеят до следващото хранене. Излишъкът от това съединение се съхранява в черния дроб, а също и в мускулите под формата на гликоген. Излишъкът от глюкоза се трансформира от черния дроб в мастни киселини, главно триглицериди, които след това отиват в адипоцитите.
Адипоцитите са клетките, които изграждат мастната тъкан, която изпълнява функции като амортизиране, защита и поддържайте вътрешните органи на тялото на място. Освен това адипоцитите натрупват както произведените от черния дроб мастни киселини, така и излишните мазнини от храната.
Една от основните характеристики на тези мастни клетки е, че те имат голям капацитет за съхранение. Те дори могат да увеличат размера си няколко пъти, за да поемат излишните мазнини.
„При затлъстелите се случват две неща, lадипоцитите не само се увеличават по размер, но също така и на брой ”, обяснява Армандо Феликс Замбрано пред El Comercio. Експертът има магистърска степен по хранене от Международния университет във Валенсия. По този начин мазнините, които се наблюдават при затлъстелите хора, не са нищо повече от тяхната много подута мастна тъкан.
А при хора с надут корем Феликс обяснява, че „не само че имат натрупани мазнини на нивото на кожата, но също и интраабдоминално, което означава, че между органите ви има много мазнини. Тези хора са изложени на по-висок риск, защото са по-предразположени към нискостепенно хронично възпаление ".