Защо водораслите са суперхрана, която наистина ще ви помогне да отслабнете здравословен начин на живот
Ако не ядете водорасли, червата ви губят
Когато мислите за водорасли, можете ли да си представите обвивка за суши? Водораслите, чудесен вид водорасли, са пълни с предимства, които доказват, че трябва да го ядем отвъд тази калифорнийска ролка. Всъщност водораслите вече са в много неща, които използваме ежедневно - от паста за зъби до сладолед.
Водораслите растат в плитки океани (в райони, наречени водорасли) и могат да достигнат големи височини, до 250 фута, за да бъдем точни. Има около 30 различни разновидности на тези древни водорасли, най-често срещаните от тях са гигантски водорасли, бонго водорасли и комбу, което представлява 21 процента от японските храни и се предлага като причина за срока на годност над средния.
Сега всички ние трябва да признаем многото ползи за здравето на този мощен морски зеленчук, от неговите свойства за борба с рака до ролята, която той играе за балансиране на хормоните.
Тези хранителни ползи ще ви убедят да ядете повече водорасли
Водораслите не са просто хранителна храна с ниско съдържание на мазнини и калории. Някои проучвания предполагат, че водораслите също могат да имат мощен ефект върху загубата на тегло и затлъстяването, въпреки че липсват постоянни открития. Натуралният фибрин алгинат, открит в морските водорасли, действа като блокер на мазнините, спирайки усвояването на мазнините в червата. Водораслите също са фантастичен източник на витамини и хранителни вещества, включително:
- витамин К
- Витамин А
- калций
- от желязо
- магнезий
Но това, което тази морска суперхрана наистина се откроява, е съдържанието на йод. Всъщност той е един от най-добрите. Съществуват естествени източници на йод, които ви дават възможности за балансиране на хормонален супергерой.
Минералът йод играе решаваща роля в производството на хормони на щитовидната жлеза, в управлението на метаболизма и в подпомагането на женското тяло при здравословна бременност. От друга страна, дефицитът на този жизненоважен минерал може да играе роля при заболявания и разстройства като поликистоза на яйчниците, заболявания на простатата, заболявания на щитовидната жлеза, автоимунни заболявания и дори диабет. Тъй като диетата е изключителният източник на йодно съдържание в човешкото тяло, важно е да се обърне внимание на храни, богати на този минерал.
Изследванията също така показват, че водораслите могат да притежават мощни способности за борба с рака, особено рак на гърдата и дебелото черво. Неговите високи нива на антиоксиданти не само се борят със свободните радикали, но също така могат да помогнат на хората с диабет и да действат като мощен противовъзпалителен агент.