Защо трябва да включите заешко месо в диетата си

защо

Заек

Източник: INTERCUN | 27.07.2020

През летния сезон сме склонни да правим повече излишъци в диетата си. В този контекст, както ни напомнят от Междупрофесионалната организация за насърчаване на заешкия сектор (INTERCUN), заешкото месо може да ни помогне да поддържаме здравословния си начин на живот предвид адекватния му хранителен профил. Трябва да се помни, че това е бяло, постно месо, с много ниско съдържание на мазнини и малко калории (само 131 kcal/100 грама). Пристигането на хубаво време е подходящо време да разнообразите диетата си чрез откриване на нови вкусове и ястия в нашите срещи и летни ястия.

През лятото, поради високите температури, тялото е по-изложено на дехидратация, окислително увреждане. По този начин, заешкото месо също може да бъде съюзник, който осигурява допълнителни минерали като селен, идеално за подпомагане на противодействието на тези вредни ефекти, които могат да бъдат причинени от дългите летни дни.