Защо трябва да имате плодове за десерт

Брауни или ябълка? Чийзкейк или портокал? Не е лесно да изберете парче плод за десерт, когато имате изкусителната възможност за сладко, но без съмнение е най-здравословното и това, което е модерно сред най-младите. Изборът на ябълка или портокал е лесен, когато се храним у дома, но не е толкова лесно, когато се храним навън, защото сладкишите и сладките десерти преобладават над плодовете в ресторантите и фирмените столове. В много случаи, в допълнение, те го маскират под формата на захарни плодови салати, пълни със сироп или „смутита“ с много по-малко хранителни вещества.

имате

Въпреки че мазнините и сосовете са намалени в ежедневните менюта в полза на по-здравословни варианти, десертите остават предстоящата тема. Освен това няколко кампании, водени от хранителната индустрия, играха срещу плодовете за десерт с фалшиви митове като приемането им след хранене угоява или че влошава храносмилането.

Нищо не е по-далеч от реалността. Плодът не ви напълнява и е най-добрият съюзник на диетата за отслабване. Причината е очевидна: тя има много по-малко калории от захарното кисело мляко или тортата. A Apple 100 грама например има 52 калории. Същото количество от брауни сума 466 калории. 100 грама ананас имам само 50,76 калории, докато а парче чийзкейк не слиза от 321 калории. A живовляк, един от най-известните плодове за угояване, има 89 калории срещу 237 за порция ябълков пай или 103 калории за подсладено кисело мляко.

Нискокалорични и захарни

"Плодът е много нискокалоричен, има малко захари и не осигурява мазнини, следователно, ако нашите десертът е плод Не добавяме допълнителна енергия и избягваме да ядем други храни, които могат да включват излишна захар и мазнини. Десертите, които обикновено се използват, могат да осигурят допълнителни калории, които не са необходими след хранене “, обяснява той. Лора Изабел Аранц, диетолог-диетолог в dietlogica.com.