Защо трите най-гуглени диети не работят - добри вибрации
„Каква диета работи?“ е едно от най-често срещаните търсения в Google. Но престижният испански диетолог-диетолог Хулио Басулто пояснява в бележка, публикувана в El País de España, че „да функционираш“ и „диета“ са понятия, които не са съгласни, „с изключение на някои диетични шарлатани, които измислят предложения за храна или отчаяно искат решения бързо тези, които ще приемат чудо диета с гарантиран провал ".
Според Басулто е разбираемо, че се закачаме за чудодейни диети: „обещанията на тези диети убеждават хиляди хора, защото знаят малко за храненето и защото не са склонни да променят навиците си“. Въпреки това и в съответствие с това, което подчертават престижните аржентински диетолози като Моника Кац, „чудодейните диети представляват риск за здравето“.
В този смисъл, и за да предупреди за рисковете, които те представляват, испанският експерт се позовава остро на диетата Дънкан: „Най-лошото е, че някои от тези легионери на окончателната диета, за да ги наречем по някакъв начин, са квалифицирани диетолози или дори лекари в бели палта. Те са най-опасни. Един от тях се казва Пиер Дюкан. За щастие, Колежът по лекари в страната му го изгони през януари 2014 г., което съвпадна с упадъка на протеиновата им империя.
„Целта на отслабването не трябва да е да разкраси естетиката ни, а да подобри здравето. Храненето здравословно всеки ден, и то не само за сезон, и ежедневните упражнения са спазване на добра диета ", казва Басулто.
Най-търсените диети в Google
- Алкалната диета: Ако изследваме най-честите търсения, според Google Trends, за диети, които „работят“, златото се приема от алкалната диета, много модерна при пациенти с рак. Според Басулто научната основа за тази „диета“ е нула: на теория трябва да следваме диета, която да е в съответствие с нивото на рН на кръвта. Достатъчно е да заявим, че това, което ядем или пием (и това включва оцет или лимонов сок), няма да промени pH на кръвта дори с една йота, както докладва Американският институт за изследване на рака през 2008 г.