Седмична диета за отслабване и заболявания, компетентни за здравето на iLive
Експертна медицинска статия.
- Показания
- Главна информация
- Печалби
- Противопоказания
- Възможни рискове
- Усложнения след процедурата
Без храна основните жизнени функции на човека са немислими. Храната е източник на енергия, без който не могат да възникнат вътрешни процеси, двигателна и умствена дейност. С него тялото получава вещества, участващи в синтеза на ензими, хормони, необходимите регулатори и биохимични катализатори. Храната трябва да е рационална, а калоричността й трябва да съответства на енергийната консумация за метаболизма, физическата работа, отлагането на вещества в тъканите. Нарушаването на тези правила е изпълнено с патологични промени в тялото, наднормено тегло. Диетичното хранене играе много важна роля в лечението и профилактиката на заболявания, загуба на тегло. Седмичните диети са добри, защото са предназначени за не твърде дълго, но са достатъчни за укрепване на здравето и не са твърде дълги, за да свалят излишните килограми.
[1], [2], [3], [4], [5], [6], [7]
Показания
Съществува единна номерирана система от диети, която дава съвети относно храненето при това или онова заболяване. Характеристиките на всеки от тях съдържат указания за целта, предназначението, енергийната стойност, състава, начина на готвене, начина на хранене, приемливи и неприемливи продукти. За хора с остри и хронични състояния на стомашно-чревни заболявания е разработена диета № 5.
[8], [9], [10], [11], [12]
Обща информация за диетата на седмицата
Тъй като всяка от диетите има свои цели, значи нейната същност е различна. Същността на диетата номер 5А в енергийната ефективност, достатъчен брой протеини, въглехидрати и продукти с намалено съдържание на мазнини, груби фибри, холестерол и азот. Повече протеини, но по-малко огнеупорни мазнини, въглехидрати, животински екстракти и растителни тъкани, в диета номер 5P. И двете предлагат настъргана, печена, варена или приготвена на пара храна, не пържена, много топла или студена.
В съответствие с вашите цели, Диета # 9 значително ограничава въглехидратите, особено захарта, холестерола и мазнините.
Седмична диета с панкреатит
Панкреатитът е патология на панкреаса. Ролята на този орган е да смила протеини, мазнини и въглехидрати с помощта на ензимите, които произвежда. Те превръщат храната в прости съединения: аминокиселини, витамини, глюкоза, след това те навлизат в кръвта и осигуряват жизнена дейност. Лечението на възпален панкреас изисква предимно диета. При остър панкреатит е показан пост до 4 дни, позволяващ обилен прием на обикновена алкална или минерална вода без газове, шипков бульон. Също така диетата се използва при диета номер 5р (по-строга със смлени храни) и постепенно преминаване към номер 5. Това може да е седмичното диетично меню: рецепти за ястия и подробно меню за тази диета, вижте тук.
Дни след гладуването
Измита каша от овесени ядки (250 g), протеинов омлет на пара (100 g), чай
Нискомаслено извара (110 г), шипки
Слузова оризова супа (0,5 порции), кюфтета на пара
Печени ябълки
Рибно суфле на пара, варено зеленчуково пюре, чай
Течна грис каша във вода, месни парни панели
Печен пудинг с извара и паста
Зеленчукова супа, варена постна риба
Некисели плодови пюрета, бисквити бисквити
Парна котлета, картофено пюре, шипки
Оризова каша с добавяне на малко количество мляко, рибно суфле
Диетичен борш, варено пилешко месо
Плодово желе, вчерашки кок
Потретаая цвекло, телешки котлети за двойка
Елда каша с добавка на масло, кнели
Супа с юфка, риба с гарнитура
Печена тиква
Картофено пюре, заешки котлети
Варени зеленчуци, макарони, бургери на пара
Извара с малко количество заквасена сметана
Вегетарианска супа от круши, кюфтета, варен ориз
Печена ябълка
Морково пюре, варена риба
Цветно варено зеле с масло, варено пиле
Твърдо сварено яйце, бисквитки с кисело мляко
Супа с пилешки кюфтета, варена риба, картофено пюре
Киселина без киселина, бисквитки
Пуешко телешко строганов, варен ориз, чай
Винегрет, картофен пудинг с кайма
Сандвич с меко твърдо сирене, чай
Супа с кнедли от грис, рибни топчета