Богати на протеини храни за натрупване на мускулна маса

Открийте в тази публикация какво казват референтните хранителни единици относно консумацията на протеини за натрупване на мускулна маса.

протеини

ВИНАГИ установяването на препоръки за това колко протеин се препоръчва на населението да консумира предизвиква много противоречия и дебати в академичните среди. Преди да уточним, че тази публикация е насочена към онези хора, които се занимават със спорт, за да наддават на тегло чрез увеличаване на мускулната си маса, НЕ на тези, които искат да се занимават с бодибилдинг (Body-Building), вдигане на тежести (вдигане на тежести), Powerlifting. Очевидно, в зависимост от спортната модалност или практика, консумацията на протеини се увеличава, достигайки количества над 2 g/kg тегло. Корекцията на всеки спортист ще зависи от техните цели и нужди, но можем да кажем, че консумацията над тази сума не е оправдана за повечето фитнес практикуващи.

Нека да видим как някои от референтните единици са разположени по отношение на консумацията на протеин за натрупване на мускулна маса:

Институт по медицина, 2005
Американският медицински институт (IOM) публикува препоръки за прием на протеини през 2005 г. и не прави разлика между възрастни, които спортуват или не спортуват, независимо от типа. Той буквално каза: „С оглед на липсата на убедителни доказателства за противното, не се предлага допълнителен протеин за здрави възрастни, изпълняващи съпротива или упражнения за съпротива“, както може да се види в тази книга. Препоръчителната цифра при възрастни към тази дата (2005 г.) (която се основава на мета-анализ от Rand et al., Публикуван през януари 2003 г. в "Американския вестник на Clinica Nutrition") е 0,8 грама протеин на килограм тегло и ден.

Световна здравна организация, 2007
Световната здравна организация (СЗО), след като взе предвид предходния документ, повиши цифрата от 0,8 на 0,83 g/kg/ден, без да издава отново по-високи цифри за спортисти. Разбира се, той обясни, че много хора умножават предишната цифра по три и дори по четири, за да добави след това, че "предвид липсата на доказателства, че това е от полза за спорта или физическото представяне, би било очевидно да се избягват подобни приема".