Защо тялото ми иска повече сол от нормалното The HuffPost
Според експерти стресът, менструацията и вкусовите рецептори могат да повлияят на приема на сол.
Солените храни революционизират вкусовите ни рецептори, поради което много от нас обичат да дърпат солницата, когато имаме чиния с храна пред себе си. Но мислите ли, че тялото ви иска повече сол от нормалното? Замисляли ли сте се защо това може да бъде?
Препоръчителният прием на сол за възрастни не трябва да надвишава 5 грама на ден (една чаена лъжичка), според Световната здравна организация (СЗО). Ние, испанците, обаче удвояваме тази сума.
По-долу можете да прочетете най-честите причини, поради които хората са склонни да предпочитат солени храни, както и експертни съвети за контролиране на този вкус към солта.
Правите много упражнения
Тялото губи натрий, когато се потим, което ни кара да искаме да консумираме сол, за да възвърнем нормалните нива, обяснява Емили Кайл, автор на 30-минутната книга за готвене на щитовидната жлеза.
„Прекалените физически упражнения, бягането на дълги разстояния или всяка друга интензивна спортна дейност често предизвикват желание за солено, поради дисбаланс в електролитите, особено между калий и натрий“, казва д-р Дейвид А. Гройнер, сърдечно-съдов хирург и хирургичен директор на NYC Surgical Сътрудници.
Като цяло спортните напитки спомагат за заместването на електролитите. Можете също така да направите своя собствена електролитна напитка, като смесите сок от лимон и лайм, джинджифил, щипка сол и супена лъжица течен подсладител, като мед или сироп от агаве.
Вие сте дехидратирани
Дехидратацията се проявява и като нужда от сол. Това се случва, когато нивото на течността в организма не работи правилно, казва д-р Константин Джордж, основател и главен медицински директор на Epitomedical, частна практика, която съчетава детска и вътрешна медицина. „Това е начинът на тялото да ви каже да ядете или пиете повече“.
Същото важи и ако сте бременна. „Бременните жени са склонни да имат по-солен апетит поради дехидратация, причинена от повръщане и гадене, свързани с бременността“, казва Рейчъл Даниелс, директор по хранене в онлайн клиниката Virtual Health Partners. .
Имате предменструален синдром
Ако влезете във всички солени храни, които уловите по пътя си през седмицата преди менструацията, не се притеснявайте, не сте сами: често срещаният PMS предизвиква глад.
Докато тези закуски (независимо дали са леки закуски или чипс) са утешителни, те могат да предизвикат и други предменструални симптоми. Няколко проучвания показват, че консумацията на сол може да причини задържане на течности, което вече се случва по време на менструацията ви, и води до подуване на корема и дискомфорт .
Вие сте в стрес
Труден ден на работното място може да завърши с торба чипс на ръце. Кайл заявява, че наличието на солен апетит понякога е „следствие от поведение или модели като скука или стрес, което кара индивида несъзнателно да приема повече сол от необходимото“.