Защо студената супа е чудесен хак за отслабване през лятото - здраве и фитнес
Никой не се нуждае от много гореща супа в най-горещите дни, но студената купа супа в изгарящия летен ден може да бъде вълнуващо лечение. Студената супа също може да ви помогне да контролирате желанието си, като радостната реакция е да подкрепите целите си за отслабване.
Изследванията показват, че когато хората започват пиршество, като ядат нискокалорична супа, те се чувстват по-сити и ядат с 20% по-малко калории за останалата част от храненето. В случай, че станете склонни да започнете да си вечеряте супа за бульон, може да станете по-монтьор след известно време.
„Горещите и студени супи са еднакво убедителни по такъв начин“, казва създателят на изследването д-р Барбара Ролс, професор и ръководител на Лабораторията за изследване на човешкото поглъщащо поведение в Penn State University - така че може би искате да ядете супа през цялата година.
ХРАНИТЕЛНИ ПОЛЗИ ОТ СТУДЕНА СУПА
Най-популярните планове за вирусна супа съдържат пюре или дебели зеленчуци като домати, краставици, лук и цвекло (Помислете: гаспачо или борш). Вирусните супи, приготвени от естествени продукти, също често са пюрета. Тези супи хидратират, помагайки ви да се въздържате от грешка на времето за жажда.
Освен това, в светлината на факта, че целолистните храни се нарязват редовно или се хвърлят в блендера, студената супа обикновено ще бъде с ниско съдържание на калории и с високо съдържание на фибри, което може да ви помогне да се почувствате по-рано сити. "По-скоро нискокалоричната дебелина, отколкото температурата, може да подобри усещането за ситост след ядене на голяма първа купа супа", казва Ролс. "Други храни с ниско съдържание на калории, например смесени порции зеленчуци и ябълки също изглежда намаляват консумацията на пиршества в нашите тестове", отбелязва той.
Когато супата обикновено се прави от нови продукти, тя ще поглъща изобилие от хранителни вещества, минерали и агенти за предотвратяване на рак с всяка порция. „Гаспачото е вкусна и уникална супа, богата на видовете домати, краставици, червен пипер, червен лук и чесън, с докосване на оцет“, казва д-р Уилям Ли, създател на „Eat To Beat Disease“. "Всяко от тези връзки е притиснато с редовна синтетика, наречена биоактивни вещества, които могат да инициират уелнес защитните рамки на тялото, като подобрят курса, осигурят срещу увреждане на ДНК и изградят уязвимост.".